Sastojci za koru
Miks orašastih plodova: indijski oraščići, orasi i bademi
6 datula
2 šake groždjica
Mljevene zobene pahuljice 4 šake
Maslac indijskih oraščića 3 jušne žlice
Sok limuna 1 jusna žlica
Postupak za koru
U procesoru izmiksati orašaste plodove, groždjice i datule, sve dok se ne dobije ljepljiva smjesa
* Kada se izmiksa, dodati ostale sastojke i rukama oblikovati prema veličini kalupa
Sastojci za kremu od sira
Kokosovo mlijeko 1/2 šalice
Sok 1 limuna
Agave sirup 3 jušne žlice
Namočeni bademi 2 šalice
Postupak za kremu od 'sira'
* Ocijediti indijske oraščiće i izmiksati ih u procesoru zajedno s kokosovim mlijekom, sokom limuna i agave sirupom sve do kremaste teksture
* Smjesu preliti preko kore
Glazura
Samljeti šećer od breze, te ga pomiješati sa sokom 1 limuna i par kapi soka cikle. Preliti preko kolača.
Kolač zamrznuti na 2h. Prije serviranja ostaviti 15 min na sobnoj temperaturi.
Dekoracija: jestivo cvijeće
Ostale fine i zdrave recepte potraži na mojem Instagram profilu.
Podijeli s prijateljima
Ova e-mail adresa je zaštićena od spam botova. Vaš JavaScript treba biti uključen da bi ju vidjeli.
